研究所 商品開発部2013年入社
S.K
千葉大学 理学部卒
商品開発は山あり谷あり。だからこそおもしろい！
手がけた商品が大絶賛！商品開発にたずさわる喜び
私は「商品開発」が仕事ですから、手がけた商品が世に出たとき、そして、その商品が口コミで絶賛されている様子を見たときは、なんとも言えない喜びがあります。世の中に愛される商品を送り出し、東京フードの売上にも貢献できている。このように自分たちがやっている仕事の意義を強く感じられることは大きなやりがいですね。また、私にとって大きな喜びのひとつが「部下が育っていくこと」です。他部署から部下が褒められているのを見たり聞いたりすると、心の中でにやけちゃってます。
入社理由
小さい頃から関心の高かった「食」の仕事
実家が山梨県でペンションを営み、美味しい食事を提供する様子を見ていたからでしょうか、小さい頃から「食」に関心がありました。若いうちからしっかりと開発業務に携われるというところに魅力を感じ、東京フードに入社しました。
大変だったこと
立ちはだかる難題をチームで解決する醍醐味
理論的に上手くいくだろうと思った方法が、実際には上手くいかず、原因調査に頭を悩ませるなど大変なことはあります。ただ、そんなときでも仲間とともに取り組み、解決していくことは仕事の面白さを感じるひとときです。
東京フードの良いところ
美味しいものを食べるとみんなで
テンションUP！
やはり食に関心のある人が集まっているせいか、美味しいものを食べたときなどは、かなり盛り上がります。あとはバラエティ色が豊かなところでしょうか。いろんな趣味をもっている人が多く、仲もいいんですよね。
プライベート
休みの日は料理で家族サービス！
食べること・作ることが好きなのでプライベートでもよく料理をします。なので、休日はひたすら料理をして過ごすことが多いです。楽しいし、自分が手掛けたものを目の前で美味しいと家族から感謝されるのは最高ですね（笑）。あと、サウナが大好きです。身体・心の日頃の疲れが汗と一緒に流れる感覚が好きなんです。
好奇心・探究心がある人は最適です！
実は、みなさんが思っている以上に、チョコレートはとても「奥が深い」ものです。その深淵なる世界を探求することにワクワク感を覚える方、お待ちしています。ぜひ一緒に、最高の商品を作りましょう！
商品の開発も、トラブル発生時も、一人で対応できることはほんのわずかです。だからこそ常にチームとして機能するよう「コミュニケーション」をマメにとっています。職場の同僚である前に一人の人間として敬意をもって向き合うことを意識して。
